Cuvée Amour de Deutz Rosé 2007 é um champanhe de emoções, com bolhas extremamente finas. Uma cuvée excecional para momentos excepcionais.
O Amour de Deutz Rosé 2007 é uma mistura de 60% de Pinot Noir dos terroirs de Aÿ, Verzenay e Bouzy e 40% de Chardonnay dos crus de Avize, Chouilly e Villers-Marmery.
Para elaborar este champanhe rosé, Deutz mistura 9% de vinho tinto. Trata-se de um vinho Pinot Noir proveniente de parcelas de vinhas velhas da Côte d'Aÿ e de Mareuil-sur-Aÿ.
O Cuvée Amour de Deutz Rosé apresenta uma cor rosa intensa com bolhas finas.
O nariz revela notas delicadas de frutos vermelhos, seguidas de um toque de especiarias.
Na boca, o champanhe oferece um quadro aromático amplo e complexo. Os aromas de frutos vermelhos descobertos no nariz repetem-se, juntamente com notas mais gourmand. O equilíbrio entre potência e finesse é particularmente fino.
O final é belo, longo e cristalino.
A opinião dos guias