O Deutz Blanc de Blancs 2008 é um champanhe que combina delicadeza, leveza e suavidade.
Esta cuvée é uma mistura de Chardonnay dos terroirs de Avize (51%), Le Mesnil sur Oger (41%) e Villers-Marmery (8%), terroirs reconhecidos pela sua excelência.
O Blanc de Blancs 2008 beneficia de uma excelente colheita, 2008, que oferece um excelente potencial de envelhecimento e uma grande frescura.
A cor é brilhante e límpida, com reflexos bronze. A efervescência é fina, densa e regular.
No nariz, o Deutz Blanc de Blancs 2008 apresenta notas de citrinos maduros e um toque de flores brancas típico dos champanhes Blanc de Blancs.
No palato, revela notas de citrinos, espinheiro e uma presença mineral fina.
O vinho é bem estruturado e notavelmente mineral, e o seu longo final sugere que tem um grande potencial de envelhecimento.
