Delamotte
6 Brut + 6 flûtes | Garrafa 75 cl - Garrafa + taças
Esta caixa inclui 6 garrafas de Delamotte Brut e 6 flutes de degustação decorados com o logótipo Delamotte.
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Descrição
Esta caixa inclui 6 garrafas de Delamotte Brut e 6 flutes de degustação decorados com o logótipo Delamotte.
Delamotte Brut é um champanhe único, um cuvée que se destaca do mundo por vezes estereotipado dos Bruts não vintage.
A personalidade do Brut Delamotte é um equilíbrio suave entre um frutado intenso e uma estrutura mineral fina. É uma cuvée baseada numa maioria de Chardonnay, que traz um toque de frescura e leveza, complementada por Pinot Noir para a estrutura e fruta, e Pinot Meunier para a densidade.
O Brut Delamotte é redondo e maduro, graças a 36 meses na adega.
No nariz, apresenta belos aromas de brioche e de fruta. No paladar, aromas de frutas brancas, pera e um toque de gengibre.
Este champanhe é um acompanhamento perfeito para um aperitivo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (10%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerAmbonnay
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineralFresco
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20222025
(Apogeu)2033
Mesas estreladas
L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris) Delamotte 6 Brut + 6 flûtes : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs , Avize , Cramant , Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
A opinião dos guias