• Série limitada
Champagne Delamotte - Collection Blanc de Blancs 1991 - Garrafa 75CL - Caixa de madeira
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Champagne Delamotte - Collection Blanc de Blancs 1991 - Garrafa 75CL - Caixa de madeira

Delamotte

Collection Blanc de Blancs 1991 | Garrafa 75CL - Caixa de madeira

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Características

Terroirs

  • Castas:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

  • escala de crus:

    Grande cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    1991

  • Criação do vinho:

    Envelhecido em cubas

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustação

  • Acordos:

    Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira

  • Temperatura de serviço:

    10°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20152018
    (Apogeu)
    2028

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris)

Delamotte Collection Blanc de Blancs 1991 : Bom saber

📍 TerroirsCôte des blancsAvizeCramant
↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
🍇 Variedade de uvaChardonnay