R.H. Coutier

Cuvée Tradition | Garrafa 75CL

Descrição

O Cuvée Tradition é a expressão perfeita do terroir de Grand Cru d'Ambonnay e da experiência da propriedade R.H. Coutier. Com os seus aromas de frutos amarelos e uma estrutura sedosa e equilibrada, este Brut Grand Cru cativa pela sua frescura e duração. É perfeito como aperitivo.

Como é elaborado o R.H. Coutier Tradition

O Cuvée Tradition é feito a partir de uma mistura precisa de 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay das parcelas Grand Cru de Ambonnay. Este champanhe não anual é baseado na última colheita, enriquecido com 40% de vinhos de reserva. Depois de envelhecer sobre as suas borras em garrafa durante um mínimo de 4 anos, este cuvée revela toda a complexidade e elegância do seu terroir. Com uma dosagem de 6 g/l, inscreve-se na pura tradição dos champanhes Brut, oferecendo equilíbrio e delicadeza. Cada colheita é cuidadosamente selecionada para produzir um total de 40.000 garrafas equivalentes.

Um reflexo fiel do terroir de Ambonnay

O Tradition cuvée encarna a alma da propriedade R.H. Coutier. A sua mistura harmoniosa de Pinot Noir e Chardonnay realça a diversidade dos terroirs de Ambonnay, o emblemático Grand Cru da Montagne de Reims. Esta cuvée é uma ode à tradição e ao saber-fazer familiar transmitido ao longo de cinco gerações.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Cuvée Tradition apresenta uma cor dourada brilhante, animada por uma efervescência fina e regular.

• Nariz

  Um nariz expressivo, marcado por aromas de frutos amarelos como maçã, pera e ameixa, com um subtil toque floral.

• Paladar

  No paladar, este vinho de base tem uma textura sedosa e redonda. O seu poder é equilibrado por um toque de frescura limonada, e o final longo e elegante deixa uma impressão de pura frescura.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Folhados de queijo Comté
• rillettes de peixe em tostas
• Blinis com caviar de beringela

Pratos

• Filete de salmão assado com molho de champanhe
• Frango ao ar livre com cogumelos
• Risoto de espargos

Sobremesas

• Tarte de maçã caramelizada
• Sorvete de pêssego
• Creme brûlée de baunilha

O preço da garrafa cuvée Tradition R.H. Coutier

O preço da garrafa cuvée Tradition R.H. Coutier é 38,95 €. Com uma tiragem de 40.000 garrafas equivalentes, esta cuvée é uma óptima maneira de descobrir o terroir do Grand Cru d'Ambonnay. A sua notável relação qualidade/preço torna-o uma escolha ideal para os amantes de champanhes equilibrados e autênticos.

Opiniões sobre o Tradition cuvée de Champagne R.H. Coutier

Os conhecedores elogiam oequilíbrio perfeito entre potência e frescura desta cuvée. A sua grande expressão aromática e o seu final persistente fazem dele um champanhe versátil que é apreciado em muitas ocasiões. Saiba mais sobre a nossa experiência: Críticas do Tradition R.H. Coutier cuvée.

Como conservar este champanhe

Para preservar os seus aromas intensos e a sua frescura, guarde a garrafa num local fresco e escuro, a uma temperatura constante de 10-12°C. Este champanhe pode ser apreciado agora ou guardado por mais alguns anos para uma expressão mais madura.

O estilo R.H. Coutier

Durante cinco gerações, a propriedade R.H. Coutier manteve uma filosofia de respeito pelo terroir. Com uma viticultura minimalista e um cuidado especial em cada etapa, os champanhes da propriedade distinguem-se pela sua finesse e carácter. Sob o impulso de Antoine Coutier, a tradição familiar continua, ao mesmo tempo que inova para revelar a riqueza dos solos de Ambonnay.