R.H. Coutier

Cuvée Rosé | Garrafa 75 cl

Descrição

A cuvée Rosé do champanhe R.H. Coutier é um champanhe que combina frescura, elegância e complexidade. Com a sua cor rosa dourada pálida e os seus aromas delicados a frutos vermelhos, esta cuvée é ideal para os apreciadores de champanhes rosés refinados.

Elaboração do champanhe Rosé R.H. Coutier

A cuvée Rosé é um rosé de mistura elaborado a partir de 60% de Chardonnay e 40% de Pinot Noir, dos quais 6% são vinhos tintos, todos provenientes do terroir Grand Cru de Ambonnay. A base é constituída pelos vinhos da última vindima, enriquecidos com 23% de vinhos de reserva, dos quais 30% são envelhecidos em barricas de carvalho, conferindo-lhe uma bela complexidade e um toque subtil a madeira. Com uma dosagem precisa de 4 g/l, esta cuvée Extra-Brut é de uma frescura notável. Após um envelhecimento sobre borras de pelo menos 24 meses, este champanhe atinge a maturidade perfeita. Com apenas 9 000 garrafas produzidas, esta cuvée é uma verdadeira joia de requinte e elegância.

Uma cor e um estilo únicos

A cuvée Rosé distingue-se pela sua cor rosa dourada pálida, delicada e luminosa. Uma cor que traduz uma pequena percentagem de vinho tinto. Esta cor reflete também a vontade da propriedade R.H. Coutier de oferecer um champanhe equilibrado, que alia frescura e gourmandise.

Degustação da cuvée

• Cor

  A cuvée Rosé apresenta uma cor rosa dourada pálida, animada por uma espuma fina e persistente.

• Nariz

  Um nariz delicado marcado por notas de frutos vermelhos frescos, evocando morango e framboesa, com um toque floral subtil.

• Paladar

  Na boca, o ataque é franco e frutado, com uma textura sedosa. O final é longo e cremoso, revelando uma bela profundidade e uma frescura persistente.

Sugestões de harmonização

Petiscos apéritivos

• Salmão gravlax com endro
• Tártaro de atum com pimenta rosa
• Mini bruschettas de tomate e manjericão

Pratos

• Risoto de frutos do mar
• Magret de pato com framboesas
• Filete de tamboril com manteiga de limão

Sobremesas

• Tarte de morangos
• Pavlova com frutos vermelhos
• Sorvete de framboesa

O preço da garrafa de Rosé R.H. Coutier

O preço da garrafa da cuvée Rosé R.H. Coutier é 40,95 €. Com uma produção limitada a 9.000 garrafas, este champanhe rosé combina uma grande frescura e uma complexidade notável, tornando-o uma escolha ideal para os apreciadores de champanhes rosés.

Opiniões sobre a cuvée Rosé do champanhe R.H. Coutier

Os apreciadores elogiam a finesse e a delicadeza desta cuvée, bem como a sua frescura frutada. É particularmente apreciada pela sua versatilidade, ideal tanto como aperitivo como acompanhamento de pratos leves. Descubra os comentários: Opiniões sobre a cuvée Rosé R.H. Coutier.

Conservar este champanhe

Para preservar os seus aromas frescos e a sua delicada efervescência, guarde a garrafa num local escuro, a uma temperatura estável de 10-12 °C. Este champanhe pode ser degustado imediatamente para desfrutar da sua frescura ou guardado por mais 2 a 3 anos.

O estilo R.H. Coutier

A propriedade R.H. Coutier, localizada em Ambonnay, encarna uma filosofia que respeita o terroir e as tradições familiares. Com uma abordagem minimalista e um cuidado constante, a propriedade perpetua a excelência há cinco gerações. Sob a direção de Antoine Coutier, as cuvées continuam a brilhar pela sua delicadeza e equilíbrio.