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Chartogne-Taillet
Les Couarres (base 2015) | Garrafa 75 cl
A cuvée de base Les Couarres 2015 de Alexandre Chartogne é um champanhe que atinge um bom equilíbrio entre densidade e pureza.
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Descrição
A cuvée de base Les Couarres 2015 de Alexandre Chartogne é um champanhe que atinge um bom equilíbrio entre densidade e pureza.
Produzido a partir de uvas da parcela Les Couarres em Merfy, este cuvée é feito a partir de uvas Pinot Noir plantadas em solo arenoso e calcário.
Os solos calcários da parcela Les Couarres acrescentam mineralidade e notas salinas, enquanto o envelhecimento em madeira confere ao vinho a densidade e o poder aromático caraterísticos do estilo Chartogne-Taillet.
A colheita de 2015 constitui a maior parte do lote de Les Couarres. A dosagem é ligeira, entre 5 e 6g.
Um champanhe feito para acompanhar pratos gourmet finos.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsMerfy
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPastelariaFresco
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20212027
(Apogeu)2033
Chartogne-Taillet Les Couarres (base 2015) : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Merfy |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |