Champagne Chartogne-Taillet

A casa Chartogne-Taillet está localizada em Merfy, a 8 km de Reims, no maciço Saint Thierry, na Montanha de Reims. Alexandre e os seus pais perpetuam uma longa tradição vitícola, conservando métodos artesanais para proteger o ambiente natural em que se desenvolve a sua vinha: o trabalho é manual ou auxiliado por cavalos na natureza, para evitar o compactamento, e não são utilizados tratamentos químicos.

A diversidade dos solos do terroir de Merfy (arenosos, argilosos, calcários) oferece champanhes muito expressivos, como a Cuvée Sainte Anne, um champanhe generoso e frutado, homenagem à padroeira da vila de Merfy. Quanto à Cuvée Le Rosé, é a exceção da Maison. Uma cuvée que requer um trabalho enológico mais variado, mas que mantém a mesma linha de conduta: redondeza, potência e calor.