Champagne Cazals - La Chapelle du Clos 2017 - Garrafa 75 cl
      Champagne Cazals - La Chapelle du Clos 2017 - Garrafa 75 cl

      Cazals

      La Chapelle du Clos 2017 | Garrafa 75 cl

      A Chapelle du Clos da casa Cazals é uma cuvée viva e intensa. À imagem da sua irmã mais velha, a cuvée do Clos Cazals, a cuvée La Chapelle du Clos é elaborada a partir de chardonnay proveniente do vinhedo homónimo.

       

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      Descrição

      A Chapelle du Clos da casa Cazals é uma cuvée viva e intensa. À imagem da sua irmã mais velha, a cuvée do Clos Cazals, a cuvée La Chapelle du Clos é elaborada a partir de chardonnay proveniente do vinhedo homónimo.

      O Clos Cazals está dividido em três partes: uma parcela de vinhas velhas que datam de 1957, uma parcela que data de 2001 e outra, que possui uma pequena capela, plantada em 1989. É a partir das vinhas desta última parcela que é elaborado o La Chapelle du Clos.

      O terroir de Oger, onde se situa o Clos Cazals, tem a particularidade de ser muito calcário e de produzir uvas de grande vivacidade e vinhos que muitas vezes precisam de envelhecer alguns anos para que o seu vigor se suavize e revele o seu melhor.

      O La Chapelle du Clos 2017 foi vinificado em cubas de aço inoxidável para realçar a pureza, a frescura e a redondeza do terroir de Oger. Uma pequena parte dos vinhos foi envelhecida em barricas de carvalho para conferir um toque de complexidade.

      É um champanhe Blanc de Blancs amplo e expressivo, com notas frutadas e gourmand.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsOger

      • escala de crus:

        Grand cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2017

      • Criação do vinho:

        Amadurecido parcialmente em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Realizado

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 e 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FrutadoMineralPastelaria

      • Acordos:

        Servir como aperitivo ou no início da refeição

      • Temperatura de serviço:

        9°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20232027
        (Apogeu)
        2033

      A opinião dos guias

      5 / 5(1 nota de guia)
      96 / 100
      Gault & Millau

      A opinião dos clientes

      4.8 / 5(5)
      80%
      80%(4)
      20%
      20%(1)
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      As avaliações sobre este cuvée

      1. 10 de julho de 2019Anne D.Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos 2012 - nu - garrafa 75 cl
      2. 4 de junho de 2019Manuel A.Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos 2012 - nu - garrafa 75 cl
      3. 29 de maio de 2019Bruno p.Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos 2012 - nu - garrafa 75 cl
      4. 19 de abril de 2019Pascal D.Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos 2012 - nu - garrafa 75 cl
      5. 9 de abril de 2019Jean-François L.Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos 2012 - nu - garrafa 75 cl

      Cazals La Chapelle du Clos 2017 : Bom saber

      📍 Terroirs Côte des blancs Oger
      ↕️ Dosagem Brut (entre 6 e 12 g/l)
      🍇 Variedade de uva Chardonnay
      ⭐ Millésime 2017
      ❤️ Seleção Millésimé