Champagne Bollinger - Bollinger Rosé - Garrafa 75CL - Caso
      Champagne Bollinger - Bollinger Rosé - Garrafa 75CL - Caso

      Bollinger

      Bollinger Rosé | Garrafa 75CL - Caso

      Bollinger Rosé é um champanhe único. A sua cor salmão intensa e os seus aromas a frutos vermelhos maduros fazem deste vinho de base um must para os apreciadores de champanhes gourmet. Este rosé combina potência, elegância e frescura.

       

      por unidade
      78,95 €

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      Descrição

      Bollinger Rosé é um champanhe único. A sua cor salmão intensa e os seus aromas a frutos vermelhos maduros fazem deste vinho de base um must para os apreciadores de champanhes gourmet. Este rosé combina potência, elegância e frescura.

      Como é feito o Bollinger Rosé

      O Bollinger Rosé é uma mistura de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay e 14% de Pinot Meunier. As uvas provêm principalmente dos terroirs de Aÿ, Verzenay, Louvois, Mesnil-sur-Oger e Cuis. O vinho tinto utilizado para a elaboração do Bollinger Rosé provém das parcelas Poirier Saint-Pierre e Montboeuf, em Verzenay. São trabalhadas da mesma forma que a Côte aux Enfants!

      A dosagem é moderada, de 8 gramas por litro, oferecendo um equilíbrio perfeito entre frescura e delicadeza.

      Fiel ao estilo Bollinger, este champanhe baseia-se num saber-fazer tradicional e numa atenção meticulosa aos pormenores em cada etapa da produção.

      Degustação do vinho de base

      • A cor

        O Bollinger Rosé é um rosa salmão com reflexos dourados e uma mousse generosa.

      • Nariz

        O nariz é marcado por aromas de frutos vermelhos maduros, como morangos silvestres, cerejas e groselhas, misturados com notas ligeiramente picantes, típicas do estilo Bollinger.

      • Paladar

        No paladar, o ataque é vínico, oferecendo um bom final. Os aromas de frutos vermelhos são acompanhados por uma acidez elegante que confere à cuvée uma frescura revigorante. O final é longo, equilibrado e agradável.

      Sugestões de acompanhamento

      Aperitivos
      • Tártaro de salmão com aneto
      • Tosta de foie gras com figo
      • Espetos de camarão marinado
      Pratos
      • Risotto de marisco
      • Aves assadas com ervas
      • Filete de robalo frito na frigideira com molho de citrinos
      Sobremesas
      • Morangos com natas batidas
      • Tartelete de framboesa
      • Sorvete de pêssego e manjericão

      O preço do Bollinger Rosé

      O preço de uma garrafa de Bollinger Rosé é 78,95 €. Este preço reflecte a qualidade excecional das uvas utilizadas, o trabalho artesanal de Bollinger e a delicadeza desta cuvée rosé. Uma escolha perfeita para aqueles que desejam provar ou oferecer um champanhe que combina elegância e riqueza aromática.

      Opiniões sobre o Bollinger Rosé

      Os clientes elogiam o Bollinger Rosé pela sua complexidade aromática e equilíbrio perfeito. Aromas intensos de frutos vermelhos, combinados com um final delicado e persistente, seduzem os apreciadores de champanhe. Leia todos os comentários dos nossos clientes sobre o Bollinger Rosé cuvée.

      Como conservar este champanhe

      Para desfrutar ao máximo do Bollinger Rosé, recomendamos que o guarde num local fresco e escuro, idealmente entre 8 e 10°C. Este cuvée pode ser apreciado agora ou deixado na adega para permitir que os aromas ganhem em complexidade.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (62%)Chardonnay (24%)Pinot Meunier (14%)

      Vinificação

      • Cor:

      • Não millésimé

      • Criação do vinho:

        Parcialmente levantado em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FrutadoPoderoso

      • Acordos:

        Pode acompanhar uma refeição inteira

      • Temperatura de serviço:

        10°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20242027
        (Apogeu)
        2035

      Mesas estreladas

      Este champanhe é servido por Patrick Borras no restaurante Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.

      Saber mais +

      A opinião dos guias

      4.2 / 5(12 notas de guias)
      18 / 20
      Bettane & Desseauve
      90 / 100
      Gault & Millau
      Mencionado
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16.5 / 20
      Le Point
      89 / 100
      Parker
      92 / 100
      Revue du Vin de France
      85 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      91 / 100
      Decanter

      A opinião dos clientes

      4.3 / 5(11)
      46%
      46%(5)
      36%
      36%(4)
      18%
      18%(2)
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      As avaliações sobre este cuvée

      1. 28 de novembro de 2024JACQUES G.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      2. 20 de agosto de 2023Georgy S.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      3. 20 de novembro de 2020Roger M.Bollinger Rosé - caso - magnum 150cl
      4. 22 de março de 2019Roberto M.Bollinger Rosé - caso - magnum 150cl
      5. 4 de setembro de 2018Stéphane G.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      6. 10 de janeiro de 2017Roger M.Bollinger Rosé - caso - magnum 150cl
      7. 5 de março de 2015Filippo T.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      8. 24 de maio de 2014Marc L.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      9. 11 de maio de 2014Philippe B.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl
      10. 13 de março de 2014Mario M.Bollinger Rosé - caso - magnum 150cl
      11. 19 de setembro de 2013Morgan m.Bollinger Rosé - caso - garrafa 75cl

      Código EAN: 3052853078450

      Bollinger Bollinger Rosé : Bom saber

      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 Variedade de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay