Billecart-Salmon
Coffret Brut Rosé + 2 flûtes | Garrafa 75 cl - Garrafa + taças
A Maison Billecart-Salmon apresenta a sua lendária cuvée, o Brut Rosé, acompanhado por duas taças de champanhe.
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Descrição
A Maison Billecart-Salmon apresenta a sua lendária cuvée, o Brut Rosé, acompanhado por duas taças de champanhe.
O Brut Rosé Billecart-Salmon é o resultado de uma mistura de Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir vinificados em branco, e Pinot Noir vinificado em tinto.
O Brut Rosé da casa Billecart-Salmon apresenta uma cor rosa pálida com reflexos quentes e dourados, enquanto as suas bolhas delicadas e de subida lenta lhe conferem uma espuma persistente.
No nariz, esta cuvée revela um aroma subtil, um bouquet elegante e delicado com notas finas de frutos vermelhos.
O seu método particular de vinificação confere a esta cuvée um ataque leve e elegante na boca, seguido de um final com uma bela frescura.
Forte das suas tradições, como a vinificação em barricas de grands crus, a casa envelhece as suas garrafas numa extensa rede de caves escavadas em calcário, datadas dos séculos XVII e XIX. A temperatura é constante, em torno dos 12 °C, permitindo a produção de bolhas finas.
O Brut Rosé da casa Billecart-Salmon é um champanhe de coração, um champanhe de verão, apreciado principalmente pelas mulheres pelo seu equilíbrio e delicadeza.
Os «segredos de fabrico» e o método de vinificação desta cuvée remontam às origens da casa e são transmitidos há sete gerações.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (30%)Meunier (30%)
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoLeveFresco
Acordos:
Pode acompanhar toda a refeição
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20242028
(Apogeu)2035
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 25 de maio de 2025Amélie B.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 9 de março de 2024Yannick U.Coffret Brut Rosé + 2 flûtes - garrafa + taças - garrafa 75 cl
- 5 de março de 2024Bertrand P.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 30 de outubro de 2023Philippe B.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 20 de dezembro de 2021FRANCOISE L.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 17 de dezembro de 2021Noëlle B.Le Rosé - nu - magnum 150 cl
- 19 de novembro de 2021André B.Le Rosé - nu - garrafa 75 cl
- 6 de julho de 2021André B.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 25 de junho de 2021VALERIE B.Le Rosé - nu - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Sofian Z.Le Rosé - nu - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Yves P.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 27 de maio de 2021Yves P.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Nicolas B.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 27 de maio de 2021Jean-Claude G.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 15 de dezembro de 2020Dominique d.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 15 de novembro de 2020Dominique d.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 2 de agosto de 2020Didier C.Brut Rosé - estojo - magnum 150 cl
- 10 de julho de 2020Jean-Claude G.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 1 de maio de 2019Laure D.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 18 de abril de 2019Bernard d.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 19 de dezembro de 2018PIERRE T.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 20 de dezembro de 2016Francois L.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 8 de dezembro de 2016Christophe B.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 30 de março de 2015Marc L.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 9 de março de 2014Guillaume m.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 13 de dezembro de 2013Lagorio G.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 19 de setembro de 2012Stephane C.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 9 de setembro de 2012Fabienne T.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 9 de setembro de 2012Fabienne T.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
- 27 de agosto de 2012Benjamin C.Le Rosé - nu - meia garrafa 37,5 cl
- 10 de agosto de 2012Mathieu G.Le Rosé - estojo - garrafa 75 cl
Billecart-Salmon Coffret Brut Rosé + 2 flûtes : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
|---|---|
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias