Billecart-Salmon

Le Rosé | Meia garrafa 37,5CL

Descrição

A meia garrafa de Le Rosé cuvée de Billecart-Salmon Champagne é um verdadeiro ícone entre os champanhes rosés. Com a sua finura, brilho e aromas de frutos vermelhos, esta cuvée é o epítome da elegância e subtileza. É o formato ideal para um tête-à-tête gourmet.

Como é elaborado o Le Rosé Billecart-Salmon

Esta cuvée é uma mistura de 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 20% Meunier, principalmente da Montagne de Reims e do Coteaux Sud d'Épernay. Uma parte do Pinot Noir é vinificada como vinho tinto, acrescentando nuances subtis e uma estrutura harmoniosa. A vinificação é efectuada em cubas de aço inoxidável, preservando a frescura e a expressão aromática das uvas. Durante 36 meses de maturação sobre as borras nas caves históricas de Billecart-Salmon, os aromas desenvolvem-se, ganhando em profundidade e complexidade. A dosagem Extra Brut realça a pureza e o equilíbrio deste vinho de base.

As vantagens da meia-garrafa

O formato de meia garrafa é particularmente adequado para degustações íntimas ou refeições individuais. Graças ao seu pequeno volume, conserva uma frescura óptima e uma efervescência perfeita. Além disso, é fácil de transportar e é uma excelente escolha para descobrir ou oferecer cuvées de prestígio num formato prático.

Degustação do vinho de base

• A cor

  O vinho de base apresenta uma cor rosa-dourada luminosa, animada por bolhas persistentes e finas.

• Nariz

  O nariz revela aromas delicados de frutos vermelhos, como morango e framboesa, enriquecidos por toques florais e citrinos picantes.

• Paladar

  No palato, a textura é sedosa e equilibrada, com sabores de morango silvestre e um final subtilmente ácido. A harmonia entre a frescura e a delicadeza é notável.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Blini de salmão fumado
• Verrines de tártaro de atum
• Gougères com queijo curado

Pratos

• Carpaccio de vieiras
• Filete de pato com arandos
• Risoto de lagostins

Sobremesas

• Pavlova de frutos vermelhos
• Tartelete de morango
• Macarons de framboesa

O preço de meia garrafa de champanhe Le Rosé Billecart-Salmon

O preço de meia garrafa de champanhe Le Rosé de Billecart-Salmon é 41,95 €. Este formato permite-lhe desfrutar de um vinho de base excecional num volume adequado para ocasiões especiais, mantendo a mesma qualidade que o formato em garrafa.

Opiniões sobre o Le Rosé de Champagne Billecart-Salmon

Os apreciadores de champanhe elogiam a frescura e a elegância do Le Rosé. Os seus aromas de frutos vermelhos e a sua textura suave são particularmente apreciados. Leia as opiniões de Le Rosé Billecart-Salmon para descobrir o que os conhecedores têm a dizer.

Conservação deste champanhe

Para preservar as qualidades do Le Rosé, recomendamos que a meia-garrafa seja guardada num local fresco e escuro, a uma temperatura estável entre 10 e 12°C. Este formato conserva-se geralmente durante 2 a 3 anos, permitindo que os aromas se desenvolvam harmoniosamente.