Ayala
Blanc de Blancs 2012 | Garrafa 75CL - Caso
O Blanc de Blancs 2012 da Ayala é um champanhe fresco e animado, perfeito para um aperitivo.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Blanc de Blancs 2012 da Ayala é um champanhe fresco e animado, perfeito para um aperitivo.
Este cuvée é feito exclusivamente de Chardonnay dos terroirs Grands Cru de Mesnil-sur-Oger, Chouilly e Cramant. Três aldeias da famosa Côte des Blancs.
Este Blanc de Blancs 2012 Ayala privilegia a pureza, é vinificado e depois envelhecido em cubas antes de ganhar complexidade ao longo de 6 anos nas caves da casa.
A dosagem está na fronteira entre brut e extra brut (6g/l) para permitir que a pureza do vinho brilhe.
Este champanhe tem uma cor dourada pálida e bolhas finas e abundantes.
No nariz, este Blanc de Blancs 2012 revela aromas delicados de citrinos, frutos brancos e frangipani.
No paladar, é um champanhe com um ataque vivo, revelando depois um paladar sedoso e tenso. Notas de limão, um toque floral e uma fina mineralidade.
Um excelente champanhe de aperitivo que também pode ser apreciado com vieiras ou peixes de carne branca.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineralCustos
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20182023
(Apogeu)2035
Ayala Blanc de Blancs 2012 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias