Lenoble
Blanc de Noirs 2013 | Garrafa 75CL - Caso
O Blanc de Noirs 2013 da A.R. Lenoble, apresentado aqui numa caixa, é uma garrafa excecional feita a partir de uma única variedade de uva, um único terroir e um único ano. Este 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru é um champanhe gourmet.
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Descrição
O Blanc de Noirs 2013 da A.R. Lenoble, apresentado aqui numa caixa, é uma garrafa excecional feita a partir de uma única variedade de uva, um único terroir e um único ano. Este 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru é um champanhe gourmet.
A vinificação deste champanhe é parcialmente efectuada em barris de carvalho, o que lhe confere profundidade de sabor e uma agradável redondeza no paladar. A dosagem é muito baixa, apenas 2 g/L, o que realça a pureza deste vinho.
O vinho apresenta uma cor dourada profunda, com abundantes bolhas finas a subir no copo.
O nariz revela notas de frutos vermelhos que evoluem gradualmente para aromas mais picantes.
No paladar, o champanhe tem um ataque quente e redondo, com um interessante contraste entre gordura e fluidez. As notas de frutos vermelhos misturam-se perfeitamente com um ligeiro amadeirado, sustentado por uma grande vivacidade que equilibra o conjunto. O final e o retro-olfato reforçam os aromas explosivos de frutos vermelhos.
Este champanhe Blanc de Noirs 2013 da Maison A.R. Lenoble, vinoso e poderoso, é uma excelente escolha para acompanhar pratos ricos e quentes. Experimente-o com risoto de cogumelos, tamboril com açafrão ou cheddar envelhecido para uma experiência gustativa inesquecível.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneBisseuil
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoArborizadoApimentado
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20202026
(Apogeu)2036
Mesas estreladas
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 31 de janeiro de 2022Bertrand P.Blanc de Noirs 2013 - caso - garrafa 75cl
- 7 de agosto de 2017Michel S.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75cl
- 11 de junho de 2017Xavier P.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75cl
- 19 de janeiro de 2017Olivier F.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75cl
- 12 de novembro de 2016Serge b.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75cl
Lenoble Blanc de Noirs 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
A opinião dos guias