Lenoble
Blanc de Noirs 2013 | Garrafa 75 cl - Estojo
O Blanc de Noirs 2013 da Maison A.R. Lenoble, aqui apresentado numa caixa, é uma garrafa excecional proveniente de uma única casta, de um único terroir e de um único ano. Este Pinot Noir 100% de Bisseuil Premier Cru é um champanhe gastronómico.
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Descrição
O Blanc de Noirs 2013 da Maison A.R. Lenoble, aqui apresentado numa caixa, é uma garrafa excecional proveniente de uma única casta, de um único terroir e de um único ano. Este Pinot Noir 100% de Bisseuil Premier Cru é um champanhe gastronómico.
A vinificação deste champanhe é feita em parte em madeira, o que lhe confere uma profundidade aromática e uma agradável redondeza na boca. A dosagem é muito baixa, apenas 2 g/L, permitindo realçar a pureza deste vinho.
A cor é dourada intensa, com bolhas abundantes e finas que sobem no copo.
O nariz revela notas de frutos vermelhos que evoluem progressivamente para aromas mais picantes.
Na boca, o champanhe revela-se com um ataque quente e redondo, com um contraste interessante entre gordura e fluidez. As notas de frutos vermelhos combinam na perfeição com um ligeiro toque amadeirado, sustentado por uma grande vivacidade que equilibra o conjunto. O final e o retrogosto reforçam os aromas explosivos de frutos vermelhos.
Este champanhe Blanc de Noirs 2013 da Maison A.R. Lenoble, vínico e potente, é uma excelente escolha para acompanhar pratos ricos e quentes. Experimente-o com um risoto de cogumelos, um tamboril com açafrão ou um cheddar envelhecido para uma experiência gustativa inesquecível.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneBisseuil
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoAmadeiradoPicante
Acordos:
Pode acompanhar toda a refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20202026
(Apogeu)2036
Mesas estreladas
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 31 de janeiro de 2022Bertrand P.Blanc de Noirs 2013 - estojo - garrafa 75 cl
- 7 de agosto de 2017Michel S.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75 cl
- 11 de junho de 2017Xavier P.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75 cl
- 19 de janeiro de 2017Olivier F.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75 cl
- 12 de novembro de 2016Serge b.Blanc de Noirs 2009 - nu - garrafa 75 cl
Lenoble Blanc de Noirs 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne, Bisseuil |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |
A opinião dos guias