Lenoble
Brut Intense | Garrafa 75CL
O Brut Intense da A.R. Lenoble é um champanhe elaborado a partir de uma mistura das 3 castas de Champagne: 40% Chardonnay de Chouilly (terroir classificado como Grand Cru), 30% Pinot Noir de Bisseuil (terroir classificado como Premier Cru) e 30% Pinot Meunier de Damery.
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Descrição
O Brut Intense da A.R. Lenoble é um champanhe elaborado a partir de uma mistura das 3 castas de Champagne: 40% Chardonnay de Chouilly (terroir classificado como Grand Cru), 30% Pinot Noir de Bisseuil (terroir classificado como Premier Cru) e 30% Pinot Meunier de Damery.
Esta cuvée tem uma elevada proporção de vinhos de reserva (18%, metade dos quais são amadurecidos em carvalho), que trazem redondeza e maturidade a esta cuvée.
A dosagem é baixa, 6g/litro.
O Brut Intense da A.R. Lenoble apresenta uma cor dourada profunda, brilhante e luminosa. Apresenta uma efervescência densa e uma mousse arejada.
O nariz é redondo e delicado, com notas de frutos brancos que evoluem para aromas mais encorpados de ameixa mirabelle, groselha vermelha, citrinos e flores brancas.
No paladar, o Brut Intense da A.R. Lenoble começa com um ataque suave e untuoso. Seguem-se as notas de fruta detectadas no nariz. O paladar é complexo, encorpado e intenso, com um final frutado, ligeiramente ácido e muito persistente.
É um vinho de base particularmente agradável como aperitivo.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20162019
(Apogeu)2025
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias