O Les Montants cuvée 2015 de Adrien Renoir é um champanhe fresco e gourmet. É uma garrafa que combina maravilhosamente bem com frutos do mar, mas também pode acompanhar um bom aperitivo.
Les Montants 2015 é um Blanc de Blancs, feito a partir de uvas Chardonnay do terroir Grand Cru de Verzy na Montagne de Reims. Os Chardonnays de Verzy oferecem um equilíbrio muito interessante entre a mineralidade proporcionada pelo solo calcário e a riqueza aromática.
Este vinho de base é vinificado em cubas de aço inoxidável e amadurece sobre as borras. A dosagem é Extra Brut.
A opinião dos guias