Champagne Camille

A Maison Camille foi fundada em 2006 e impôs-se no mercado de Champagne graças à excelência dos seus Blanc de Blancs. Motivada pela qualidade da sua casta predominante, Chardonnay, criou uma trilogia de vinhos Cuvée Camille. Estes vinhos, com a sua personalidade única e distinta, levam-no numa viagem pelo terroir de Avize. Preocupada com o ambiente, a empresa adoptou técnicas de cultivo que respeitam o solo e a biodiversidade, com vista a obter a certificação de Alto Valor Ambiental (AVE). Esta filosofia é a ponta de lança de uma consciencialização crescente por parte de muitos viticultores vizinhos, que beneficiam agora dos conselhos da Casa. Esta é uma Casa que faz champanhes redondos e gulosos, sempre apoiados por uma fina presença mineral.