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Huguenot-Tassin
Les Fioles Rosées | Garrafa 75CL
O Cuvée Les Fioles Rosées é um champanhe intenso, de dar água na boca, que desenvolve aromas muito frutados.
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Descrição
O Cuvée Les Fioles Rosées é um champanhe intenso, de dar água na boca, que desenvolve aromas muito frutados.
É produzido a partir de uvas cultivadas numa parcela de terreno denominada Les Fioles, orientada para sul/sudeste, e cultivada segundo métodos de viticultura biológica.
Este champanhe é baseado numa mistura de 95% de Pinot Noir e 5% de Chardonnay.
A dosagem é Brut, entre 8 e 9g/l.
Trata-se de um champanhe frutado, estruturado e complexo.
Apresentação de Edouard Huguenot
No mesmo espírito do Les Fioles Blanc de Blancs, este rosé de maceração é a pura expressão do terroir.
Produzido num processo de vinificação semi-carbónico, o toque de Chardonnay de Les Fioles adicionado durante a maceração traz delicadeza e estrutura.
Vinificado durante 2 a 3 dias em cachos inteiros, este rosé original tem um frutado intenso e saboroso que lhe confere uma enorme personalidade.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (95%)Chardonnay (5%)
Terroirs:
Côte des Bar
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20162020
(Apogeu)2028
Huguenot-Tassin Les Fioles Rosées : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |