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Guy Charlemagne
Mesnillésime 2009 | Garrafa 75CL
A cuvée Mesnillesime produzida por Guy Charlemagne é uma interpretação absolutamente magistral do terroir de Mesnil-sur-Oger. Esta aldeia perto de Epernay, na Côte des Blancs, tem um dos solos mais calcários da região de Champagne. Os Chardonnays que crescem aqui são incrivelmente minerais e precisam de muitos anos para se expressarem plenamente.
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Descrição
A cuvée Mesnillesime produzida por Guy Charlemagne é uma interpretação absolutamente magistral do terroir de Mesnil-sur-Oger. Esta aldeia perto de Epernay, na Côte des Blancs, tem um dos solos mais calcários da região de Champagne. Os Chardonnays que crescem aqui são incrivelmente minerais e precisam de muitos anos para se expressarem plenamente.
O Cuvée Mesnillesime 2009 é feito a partir das primeiras colheitas, ou seja, dos melhores sumos da prensa.
É um champanhe parcialmente vinificado em barris de carvalho sem fermentação maloláctica. A dosagem é Extra Brut, cerca de 3g/l, para deixar transparecer toda a mineralidade e pureza de Mesnil-sur-Oger.
O Cuvée Mesnillesime 2009 Guy Charlemagne é de cor dourada pálida com reflexos verdes.
O nariz é expressivo, dominado por notas de pastelaria. O segundo nariz abre-se com notas de limão em conserva, fumo e pimentos mistos.
O paladar combina redondeza e complexidade com um toque discreto de madeira. Continua com um cesto de frutas cristalizadas dominado por citrinos.
O final é longo e ligeiramente picante.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2009
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoArborizadoApimentadoMineral
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20182025
(Apogeu)2036
Guy Charlemagne Mesnillésime 2009 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias