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Egly-Ouriet
Grand Cru Millésime 2011 | Garrafa 75 cl
O Grand Cru Millésime 2011 de Francis Egly é certamente um dos melhores cuvées de Champagne. Combina riqueza e profundidade aromática com uma frescura mineral. É um vinho de base que combina bem com muitos pratos, nomeadamente com marisco.
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Descrição
O Grand Cru Millésime 2011 de Francis Egly é certamente um dos melhores cuvées de Champagne. Combina riqueza e profundidade aromática com uma frescura mineral. É um vinho de base que combina bem com muitos pratos, nomeadamente com marisco.
O Grand Cru Millésime 2011 Egly-Ouriet é uma mistura de 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. A dosagem é muito baixa para permitir que o vinho e a sua vinosidade se exprimam em pleno.
É um champanhe de cor dourada, pontilhado de bolhas delicadas. O nariz desta colheita de 2011 é cheio e generoso, reflectindo a riqueza da colheita. O segundo nariz revela notas de frutos secos e citrinos cristalizados.
O paladar é típico dos vinhos da propriedade, com muita profundidade e profundidade, carregado por uma estrutura mineral fina.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoTorradoPastelaria
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20202026
(Apogeu)2034
Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2011 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2011 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |