Pela segunda vez, Plus de Bulles selecionou 3 cuvées da sua coleção anual Blanc de Noirs para lhe oferecer esta caixa exclusiva!
Optámos por reunir :
OS CHAMPAGNES EM PORMENOR
- Blanc de Noirs - Eric Rodez
O Blanc de Noirs cuvée do Domaine Eric Rodez é um champanhe Blanc de Noirs potente e generoso, elaborado exclusivamente a partir de vinhas plantadas no terroir Grand Cru de Ambonnay.
Os Pinots Noirs provêm de várias colheitas diferentes, o que confere ao vinho uma complexidade notável. 70% dos vinhos são amadurecidos em barris de carvalho sem fermentação maloláctica, garantindo frescura e um bom potencial de envelhecimento.
O Blanc de Noirs d'Eric Rodez é um vinho de base potente e equilibrado, com um final fresco.
- Cuvée Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - Lombard
Lombard Cuvée Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs é um champanhe deliciosamente fresco.
Uma mistura de Pinot Noirs das aldeias de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers e Cumlières, todas classificadas como Premier Cru.
60% do vinho é amadurecido em cubas de aço inoxidável e o restante em barris de carvalho para dar ao vinho a sua riqueza e pátina.Trata-se de um cuvée elegante com um bom potencial de envelhecimento.
- Blanc de Pinot Noir - Mailly Grand Cru
O Blanc de Pinot Noir de Mailly Grand Cru é um champanhe expressivo e cheio de frescura.
Este champanhe é elaborado a partir de Pinot Noirs provenientes de 35 parcelas classificadas como Grand Cru na Montagne de Reims, conhecidas pela qualidade excecional das suas uvas.
O Blanc de Pinot Noir oferece notas de frutos vermelhos que evoluem numa estrutura viva, rica e equilibrada.
O final é longo e fresco.