Plus de Bulles

Coffret Collection - Blanc de Blancs (2e édition) | Garrafa 75CL - Caixa de madeira

Descrição

Pela segunda vez, Plus de Bulles selecionou 3 cuvées da sua coleção anual de Blanc de Blancs para lhe oferecer esta caixa exclusiva!

Optámos por reunir :

Cuvée L'Extravertie de Pertois-Lebrun

Cuvée de Réserve Extra Brut de Jacques Lassaigne

Cuvée Brut Réserve Blanc de Blancs de Vazart Coquart

OS CHAMPAGNES EM PORMENOR

- L'Extravertie - Pertois Lebrun

A cuvée L'Extravertie de Pertois Lebrun é um champanhe Blanc de Blancs vivo e expressivo, elaborado exclusivamente a partir de vinhas plantadas no terroir de Cramant, Le Mesnil sur Oger, Oger, Chouilly e Oiry.

Os Chardonnays são vinificados e amadurecidos em cubas de aço inoxidável e uma segunda parte em barris de carvalho. Após o engarrafamento, o L'Extravertie passa 4 a 5 anos nas nossas caves.

L'Extravertie Pertois Lebrun é um cuvée aperitivo fino com um final tenso e ligeiramente iodado.

- Vinho de Reserva Extra Bruto - Jacques Lassaigne

Cuvée de Réserve Extra Brut Jacques Lassaigne é um champanhe biodinâmico.

A vinificação é efectuada à mão com um mínimo de intervenção.

A fermentação maloláctica é efectuada e o vinho estagia em barricas de carvalho durante 12 a 24 meses.

Trata-se de um cuvée encorpado e saboroso, típico do terroir de Montgueux.

- Brut Réserve Blanc de Blancs - Vazart Coquart

O Brut Réserve Blanc de Blancs de Vazart Coquart é um champanhe arejado e cheio de frescura.

Este champanhe é feito a partir de uvas Chardonnay do terroir de Chouilly, classificado como um Grand Cru na Côte des Blancs, conhecido pela qualidade excecional das suas uvas.

A cuvée é composta por 35% de vinhos de uma soléra iniciada em 1982, vinhos de reserva que trazem complexidade e redondeza.

O Brut Réserve Extra Brut apresenta notas de fruta fresca, maçã, pera, limão e toranja, evoluindo sobre um fundo mineral e calcário.

O final é limpo, longo e arejado.