Esta cuvée Brut abre a gama da casa e convida-o a descobrir o seu estilo e experiência. Aqui, a Thiénot apresenta a sua versão magnum numa edição limitada desenhada pelo artista Fefe Talavera.
Nesta criação artística, Fefe convida os espectadores a mergulharem na noite efervescente da natureza, um mundo rico em múltiplas facetas, tal como o aroma delicado da mistura Brut. Esta obra de arte colorida foi criada com grande delicadeza, uma transposição gráfica ideal do estilo assertivo e moderno da Thiénot, baseado em Finesse, Fruta e Frescura.
Uma mistura das três castas tradicionais de Champagne (35% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 20% Meunier), 35% do vinho é feito a partir de vinhos de reserva, assegurando a perpetuação e o estabelecimento do estilo da casa.
Após um estágio de 5 anos nas caves da casa, este bonito vinho de base apresenta uma tonalidade dourada, coberta por uma efervescência viva e delicada.
O nariz é poderoso, com notas de frutos de pomar, pêssego sumarento, pera e frutos amarelos.
Longo e delicado no paladar, este é inegavelmente um champanhe gourmet com aromas frutados.
Ideal como aperitivo, este cuvée combina muito bem com tártaro de peixe, ostras ou marisco.
A opinião dos guias