Louis Roederer
Brut Premier | Garrafa 75CL - Caso
O Roederer Brut Premier é apresentado numa caixa de coleção. A assinatura da casa Roederer pode ser encontrada neste cuvée fino e fresco. A sua estrutura elegante torna-o um champanhe aperitivo perfeito ou para acompanhar peixe e marisco.
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Descrição
O Roederer Brut Premier é apresentado numa caixa de coleção. A assinatura da casa Roederer pode ser encontrada neste cuvée fino e fresco. A sua estrutura elegante torna-o um champanhe aperitivo perfeito ou para acompanhar peixe e marisco.
Composto por um terço de Chardonnay e dois terços de Pinots, incluindo 10 a 15% de Pinot Meunier, este Brut Premier é uma mistura de 4 anos de colheita, três dos quais provêm da coleção de vinhos de reserva Louis Roederer, que amadurece em tinas de carvalho durante 2 a 5 anos.
A percentagem de vinhos de reserva no Brut Premier cuvée varia de 6 a 10%, consoante o ano.
Esta cuvée beneficia de uma média de 3 anos de envelhecimento.
O Roederer Brut Premier tem uma cor delicada e ligeiramente dourada. O seu travo é fino e persistente.
O seu bouquet é rico e subtil, com notas de espinheiro, amêndoa e tosta.
No paladar, o ataque é franco e a estrutura cremosa. Os vinhos de reserva conferem uma complexidade, uma vinosidade e uma redondeza caraterísticas do estilo Louis Roederer.
O equilíbrio entre a estrutura e o frutado do Pinot Noir e a delicadeza do Chardonnay é perfeito.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (55%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (12%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoTorradoCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20202023
(Apogeu)2029
Louis Roederer Brut Premier : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias