O Maxi POP de Pommery é um vinho de base vanguardista, não convencional e decididamente provocador.
Na sua notável garrafa azul, o POP oferece uma efervescência fina e regular e aromas muito puros de flores brancas e citrinos numa textura sedosa. Um champanhe fresco e raro.
POP é o primeiro champanhe concebido para ser bebido da garrafa como se fosse através de uma palhinha. Produzido segundo os métodos tradicionais de champanhe, a mistura do POP dá um lugar de destaque ao Chardonnay. Desde o seu lançamento, em 1999, o POP tem-se afirmado em Paris, Londres, Nova Iorque... E agora em todos os continentes.
O Maxi POP cuvée de Pommery apresenta uma cor amarela pálida subtil com um belo brilho. Esta cuvée tem uma efervescência particularmente fina.
O seu nariz é simples, mas magnificamente natural, revelando notas florais combinadas com notas de citrinos.
É um champanhe cremoso e sedoso. No palato, a fineza do vinho afirma-se no contacto com o palato, revelando notas de limão por detrás da sua aparência cremosa e untuosa.
Sem dúvida, um vinho generoso.
A opinião dos guias