O Grand Cru 2006 de Pommery é um champanhe que reflecte perfeitamente a sua colheita, uma colheita quente, com julho a ser o mês mais quente alguma vez registado em Champagne. agosto atenuou o calor e um bom setembro permitiu uma colheita muito boa.
Este Grand Cru 2006 é um champanhe de absoluta finura e grande complexidade.
Apresenta uma cor dourada com bolhas finas.
No nariz, é um champanhe de mineralidade, uma caraterística que se revela primeiro através de belas notas de citrinos, seguidas de aromas de frutos brancos e especiarias.
No paladar, este Pommery Grand Cru 2006 prolonga as sensações descobertas no nariz, com uma mineralidade muito fina. Há também notas de bagas vermelhas do Pinot Noir.
Um champanhe magnífico, que realça na perfeição a excelência dos terroirs Grand Cru, com um final marcado pela complexidade e delicadeza.
A opinião dos guias