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Pierre Péters
Les Chétillons Œnothèque 2000 | Garrafa 75CL
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Descrição
Les Chétillons é um dos maiores cuvées de Champagne. Este Blanc de Blancs tem o nome da parcela em Mesnil-sur-Oger de onde provém o Chardonnay utilizado para o seu fabrico.O cuvée emblemático de Pierre Péters está disponível numa edição excecional, a colheita Oneothèque 2000. Esta cuvée foi envelhecida durante 12 anos em caves arrolhadas, antes de ser expulsa em dezembro de 2013, e depois posta à venda na primavera de 2016, em perfeita maturidade.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2000
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20162026
(Apogeu)2018
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |