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Pierre Péters
L'Etonnant Mr Victor MK. 11 | Garrafa 75 cl
L'Etonnant Mr Victor é um projeto familiar e um vinho singular. Produzido em quantidades extremamente limitadas todos os anos desde 2009, este cuvée mistura a melhor cuba de reserva perpétua com a melhor cuba dos vinhos do ano. Esta segunda edição tem por base a colheita de 2011. Foi envelhecido em cortiça durante mais de 5 anos, conferindo ao vinho uma grande complexidade e bolhas finas.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
L'Etonnant Mr Victor é um projeto familiar e um vinho singular. Produzido em quantidades extremamente limitadas todos os anos desde 2009, este cuvée mistura a melhor cuba de reserva perpétua com a melhor cuba dos vinhos do ano. Esta segunda edição tem por base a colheita de 2011. Foi envelhecido em cortiça durante mais de 5 anos, conferindo ao vinho uma grande complexidade e bolhas finas.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado parcialmente
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20182025
(Apogeu)2031
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2011 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias