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Pierre Péters
Rosé for Albane | Garrafa 75CL
O Rosé de Albane cuvée é uma singularidade na gama Pierre Péters, que durante muito tempo ofereceu apenas champanhes blanc de blancs.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
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Descrição
O Rosé de Albane cuvée é uma singularidade na gama Pierre Péters, que durante muito tempo ofereceu apenas champanhes blanc de blancs.
Este champanhe é elaborado a partir de uma base de Chardonnays de Mesnil sur Oger, à qual é adicionado um rosé de Saignée.
O resultado é um champanhe rosé leve, fresco e puro.
O Rosé de Albane é cor-de-rosa pálido, límpido e cintilante.
O nariz é cinzelado e crocante, com notas de frutos vermelhos, morango silvestre e framboesa, seguidos de um toque de citrinos.
O ataque é limpo, arejado e de uma pureza impressionante. No palato, revelam-se aromas de frutos vermelhos, apoiados por uma sensação de boca sedosa e cremosa.
O final de boca prolonga-se por longos segundos, com notas de toranja e laranja sanguínea, e a mineralidade fina que é a imagem de marca de Pierre Péters.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (92%)Pinot Meunier (8%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la Marne
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20192023
(Apogeu)2029
Mesas estreladas
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias