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Pierre Péters
La Perle | Garrafa 75 cl
O Pierre Péters La Perle cuvée é um lote atípico de 8 anos diferentes, elaborado exclusivamente com Chardonnay.
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Descrição
O Pierre Péters La Perle cuvée é um lote atípico de 8 anos diferentes, elaborado exclusivamente com Chardonnay.
Trata-se de uma cuvée emblemática da gama da casa.
La Perle de Pierre Péters é um champanhe dourado pálido com reflexos verdes. As suas bolhas são muito finas e regulares.
O nariz abre-se com notas de flores brancas e citrinos. É um nariz muito leve e arejado, cheio de finesse e elegância.
No paladar, o La Perle abre-se com um ataque vivo, desdobrando depois os seus aromas cítricos transportados por uma textura sedosa e cremosa.
O final é limpo, com notas de limão em conserva e toranja.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCôte de Sézanne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20152019
(Apogeu)2025
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs , Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias