Este brut Rosé é um champanhe que evoca notas francas de frutos vermelhos, que acompanharão bem carnes vermelhas ou uma sobremesa de frutos.
Este champanhe é feito com a técnica saignée. As uvas Pinot Noir são deixadas a macerar durante várias horas, permitindo que o sumo adquira uma bela tonalidade rosada e aromas distintos.
O Brut Rosé de Maurice Vesselle combina a intensidade aromática dos Pinot Noirs de Bouzy com a frescura do seu terroir calcário.

