Maurice Vesselle tem a sua sede em Bouzy, onde explora uma propriedade classificada como Grand Cru. A casa tem uma abordagem única à viticultura, com uma grande quantidade de trabalho efectuado nas vinhas, incluindo lavouras profundas para acentuar as caraterísticas específicas do terroir.
O Brut Réservée é caraterístico da região de Montagne de Reims, onde predomina a casta Pinot Noir. Esta cuvée é vinificada em cubas de aço inoxidável, sem fermentação maloláctica, para preservar a sua frescura e potencial de envelhecimento.
O Brut Réservée de Maurice Vesselle apresenta uma cor dourada e bolhas muito finas.
No nariz, este champanhe apresenta notas muito frutadas e uma bela frescura que lembra os citrinos.
Na boca, é um vinho de base rico e opulento, mas sempre apoiado por uma bela estrutura fresca e viva.
Uma excelente cuvée de carácter para aperitivos ou cocktails.
