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Maurice Vesselle
Millésime 2007 | Garrafa 75CL
Maurice Vesselle tem a sua sede em Bouzy, onde gere uma propriedade de 9 hectares classificada como Grand Cru. A casa tem uma abordagem única à viticultura, com uma grande quantidade de trabalho efectuado na vinha, incluindo lavouras profundas para acentuar as caraterísticas específicas do terroir.
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Descrição
Maurice Vesselle tem a sua sede em Bouzy, onde gere uma propriedade de 9 hectares classificada como Grand Cru. A casa tem uma abordagem única à viticultura, com uma grande quantidade de trabalho efectuado na vinha, incluindo lavouras profundas para acentuar as caraterísticas específicas do terroir.
O Champagne Grand Cru Millésime 2007 é uma mistura de 80% de Pinot Noir e 20% de Chardonnay. É vinificado em madeira, sem fermentação maloláctica, para preservar a sua frescura e o seu bom potencial de envelhecimento.
O Champagne Grand Cru Millésime 2007 de Maurice Vesselle apresenta uma bela cor dourada e bolhas muito finas.
No nariz, é um champanhe de grande complexidade aromática e frescura.
No palato, é rico e opulento, mas ainda apoiado por uma bela estrutura fresca e sedosa.
Uma bela cuvée de carácter para uma entrada ou para acompanhar uma refeição.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2007
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
ArborizadoCustos
Acordos:
Sirva como entrada e depois como acompanhamento de uma refeição completa
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20172022
(Apogeu)2030
Maurice Vesselle Millésime 2007 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2007 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias