Marguet

Coteaux Champenois Cumières Blanc 2020 | Garrafa 75CL

Descrição

O Champagne Marguet's Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 é um vinho de pureza excecional. Produzido exclusivamente a partir de uvas Pinot Meunier, este branco tranquilo combina delicadeza com energia vibrante.

Como é elaborado o Marguet Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020

Este cuvée único é feito exclusivamente de Pinot Meunier, cultivado em parcelas selecionadas em Cumières, uma aldeia nas margens do Marne. Estas vinhas beneficiam de um terroir argilo-calcário único, banhado por um microclima favorável. Após a prensagem direta, a fermentação e o envelhecimento ocorrem em barris de carvalho durante 19 meses. Este facto confere ao vinho complexidade e estrutura. Não foi adicionado enxofre, com 0 mg/l de SO₂ total, permitindo a plena expressão da pureza da casta. Desenhado a 8 de março de 2023, foram produzidas apenas 587 garrafas deste vinho.

A vindima de 2020

A vindima de 2020 em Champagne foi caracterizada por condições climatéricas ideais. Uma primavera amena e solarenga, seguida de um verão quente e seco, permitiu que as uvas amadurecessem na perfeição. O resultado foi um equilíbrio perfeito entre a riqueza aromática e a frescura. Em Cumières, esta colheita deu origem a vinhos de grande intensidade e de uma precisão aromática excecional.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 apresenta uma cor amarela pálida brilhante com subtis reflexos dourados, reflectindo a sua vitalidade e juventude.

• Nariz

  Nariz de grande intensidade, marcado por aromas de frutas brancas crocantes, flores silvestres e raspas de citrinos, com uma mineralidade que lembra o solo argilo-calcário de Cumières.

• Paladar

  No palato, o ataque é vivo e brilhante, com uma textura sedosa. Aromas de pêssego branco e maçã Granny Smith misturam-se com notas de limão em conserva e avelã fresca. O final é longo, puro e muito preciso.

Sugestões de harmonização

Aperitivos

• Tártaro de vieiras com raspas de lima
• Blini com caviar de beringela e azeite
• Gougères com queijo curado

Pratos

• Filete de bacalhau com beurre blanc
• Risotto com espargos e parmesão
• Supremo de frango com limão em conserva

Sobremesas

• Tartelete de merengue de limão
• Pavlova com frutos exóticos
• Macarons de baunilha de Madagáscar

O preço da garrafa de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

O preço da garrafa de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 de Champagne Marguet é 79,95 €. Com uma produção limitada de 587 garrafas, esta rara cuvée é uma escolha que irá agradar aos amantes de vinhos tranquilos de Champagne.

Opiniões sobre o Cuvée Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

Os entusiastas elogiam esta cuvée pela sua elegância e pureza. Os aromas vivos e a estrutura delicada do vinho são particularmente apreciados. Para ler as opiniões detalhadas dos clientes, aceda a Comentários de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet.

Como conservar este champanhe

Para preservar as qualidades deste vinho de base, recomendamos que seja conservado num local fresco e escuro, a uma temperatura constante entre 10 e 12°C. Pode ser guardado por um período estimado de 6 a 8 anos, durante o qual desenvolverá aromas ainda mais complexos.