Marguet

Coteaux Champenois Cumières Blanc 2020 | Garrafa 75 cl

Descrição

O Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 da champanhe Marguet é um vinho de uma pureza excecional. Produzido exclusivamente a partir da casta Pinot Meunier, este branco tranquilo combina delicadeza e uma energia vibrante.

A elaboração do Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

Esta cuvée singular é produzida exclusivamente a partir de Pinot Meunier, cultivada em parcelas selecionadas em Cumières, uma aldeia situada nas margens do rio Marne. Estas vinhas beneficiam de um terroir argilo-calcário único, banhado por um microclima favorável. Após uma prensagem direta, a fermentação e o envelhecimento são realizados em barricas de carvalho durante 19 meses. Este envelhecimento confere ao vinho uma bela complexidade e estrutura. Não foi adicionado enxofre, com um teor de 0 mg/l de SO₂ total, permitindo expressar plenamente a pureza da casta. Engarrafado a 8 de março de 2023, este vinho foi produzido em apenas 587 garrafas.

A colheita de 2020

O ano de 2020 na região de Champagne foi marcado por condições climáticas ideais. Uma primavera amena e ensolarada, seguida por um verão quente e seco, permitiu uma maturação ideal das uvas. Isso proporcionou um equilíbrio perfeito entre riqueza aromática e frescor. Em Cumières, esta safra favoreceu a elaboração de vinhos de grande intensidade e excepcional precisão aromática.

Degustação da cuvée

• Cor

  O Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 revela uma cor amarela pálida brilhante, com reflexos dourados subtis, traduzindo a sua vitalidade e juventude.

• Nariz

  O nariz é muito intenso, marcado por aromas de frutos brancos crocantes, flores silvestres e raspa de citrinos, com uma mineralidade que evoca o solo argiloso e calcário de Cumières.

• Paladar

  Na boca, o ataque é vivo e brilhante, oferecendo uma textura sedosa. Os sabores de pêssego branco e maçã Granny Smith misturam-se com notas de limão confitado e noz fresca. O final é longo, puro e de grande precisão.

Sugestões de harmonização

Petiscos de aperitivo

• Tártaro de vieiras com raspa de lima
• Blini com caviar de beringela e azeite
• Gougères com queijo curado

Pratos

• Filete de bacalhau com manteiga branca
• Risoto de aspargos e parmesão
• Suprema de frango com limão confitado

Sobremesas

• Tartelete de limão com merengue
• Pavlova com frutas exóticas
• Macarons de baunilha de Madagáscara

O preço da garrafa de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

O preço da garrafa de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 da champanhe Marguet é 79,95 €. Com uma produção limitada a 587 garrafas, esta cuvée rara é uma escolha que irá seduzir os apreciadores de vinhos tranquilos da região de Champagne.

Opiniões sobre a cuvée Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

Os apreciadores elogiam esta cuvée pela sua elegância e pureza. Os aromas vivos e a estrutura delicada do vinho são particularmente apreciados. Para consultar as opiniões detalhadas dos clientes, visite as opiniões sobre a cuvée Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet.

Conservar este champanhe

Para preservar as qualidades desta cuvée, é aconselhável conservá-la num local fresco e escuro, a uma temperatura estável entre 10 e 12 °C. O potencial de guarda é estimado em 6 a 8 anos, período durante o qual este vinho desenvolverá aromas ainda mais complexos.