- Exclusividade
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Louis Nicaise
"Noir" | Garrafa 75CL
O Blanc de Noirs cuvée de Louis Nicaise, "Noir", é produzido em apenas 2000 garrafas. Este 100% Pinot Noir vem inteiramente do terroir Premier Cru d'Hautvilliers, a terra original de Champagne onde o famoso Dom Pérignon trabalhou.
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Descrição
O Blanc de Noirs cuvée de Louis Nicaise, "Noir", é produzido em apenas 2000 garrafas. Este 100% Pinot Noir vem inteiramente do terroir Premier Cru d'Hautvilliers, a terra original de Champagne onde o famoso Dom Pérignon trabalhou.
70% do vinho é vinificado em barris de carvalho da floresta de Hautvilliers, e 30% é feito a partir de uma solera. Este é um champanhe vinoso que se revelará ao longo da refeição.
No nariz, o "Noir" revela aromas complexos de frutos vermelhos e notas ligeiramente amadeiradas. Fresco e poderoso no paladar, é um cuvée voluptuoso, estruturado e redondo. As bolhas são finas e precisas, e o final é cheio, sápido e longo.
É, sem dúvida, um excelente champanhe para uma refeição.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsHautvillers
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoArborizadoCustos
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
12°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2033
A opinião dos clientes
| 100% | (2) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 25 de novembro de 2018PHILIPPE J."Noir" - nu - garrafa 75cl
- 23 de novembro de 2017Véronique F."Noir" - nu - garrafa 75cl
Louis Nicaise "Noir" : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
A opinião dos guias