- Exclusividade
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Louis Nicaise
"Noir" | Garrafa 75 cl
A cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, «Noir», é produzida em apenas 2000 garrafas. Este 100% Pinot Noir provém inteiramente do terroir Premier Cru de Hautvilliers, as terras originais do champanhe onde atuou o famoso Dom Pérignon.
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Descrição
A cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, «Noir», é produzida em apenas 2000 garrafas. Este 100% Pinot Noir provém inteiramente do terroir Premier Cru de Hautvilliers, as terras originais do champanhe onde atuou o famoso Dom Pérignon.
Vinificado em 70% em barris de carvalho da floresta de Hautvilliers e composto por 30% de solera, este champanhe vinoso revela-se ao longo de toda a refeição.
No nariz, o «Noir» revela aromas complexos de frutos vermelhos e notas ligeiramente amadeiradas. Fresco e potente na boca, é uma cuvée voluptuosa, estruturada e redonda. As suas bolhas são finas e precisas e o final é amplo e sapido, com um belo comprimento.
Trata-se, sem dúvida, de um champanhe muito bom para acompanhar refeições.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsHautvillers
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado parcialmente
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoAmadeiradoFresco
Acordos:
Pode acompanhar toda a refeição
Temperatura de serviço:
12°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2033
A opinião dos clientes
| 100% | (2) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 25 de novembro de 2018PHILIPPE J."Noir" - nu - garrafa 75 cl
- 23 de novembro de 2017Véronique F."Noir" - nu - garrafa 75 cl
Louis Nicaise "Noir" : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |
A opinião dos guias