Louis Nicaise
Les Noces Blanches | Garrafa 75CL
Produzido a partir de vinhas classificadas como Premier Cru de Hautvilliers, e em particular das parcelas Les Prières e Les Petits Près, este Blanc de Blancs tem uma forte identidade.
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Produzido a partir de vinhas classificadas como Premier Cru de Hautvilliers, e em particular das parcelas Les Prières e Les Petits Près, este Blanc de Blancs tem uma forte identidade.
É 30% solera, 50% vinificado em barricas de Meursault, e a fermentação maloláctica não foi procurada para 80% do volume. Produzido em apenas 3.000 garrafas, este é um champanhe altamente sofisticado que pode ser descrito como um "champanhe de conhecedor".
Com o seu discreto nariz floral de giz, pera e maçã, este Premier Cru é uma verdadeira delicadeza no paladar. O final é longo e puro, com notas de citrinos frescos. A sua baixa dosagem de 5,5 g/l confere-lhe leveza e frescura, e a sua subtil efervescência faz do Noces Blanches um champanhe elegante e sofisticado.
Chardonnay (100%)
Montagne de ReimsHautvillers
Premier Cru
Parcialmente levantado em madeira
Parcialmente concluído
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FloralFrutadoCustos
Ideal como aperitivo
9°C
75% | (6) | ||
25% | (2) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terroirs | Montagne de reims |
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↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias