Laurent-Perrier
Les Réserves Grand Siècle | Magnum 150CL - Caixa de madeira
Para assinalar o seu bicentenário, a Laurent-Perrier criou uma edição absoluta da sua cuvée Grand Siècle. O Grand Siècle cuvée é o único cuvée de prestígio que mistura colheitas de vários anos.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
Para assinalar o seu bicentenário, a Laurent-Perrier criou uma edição absoluta da sua cuvée Grand Siècle. O Grand Siècle cuvée é o único cuvée de prestígio que mistura colheitas de vários anos.
Para esta edição de aniversário, o mestre da adega selecionou 3 grandes colheitas feitas exclusivamente a partir de 11 colheitas Grand Cru. Les Réserves Grand Siècle Laurent-Perrier é uma mistura das colheitas de 1995 (pelo equilíbrio), 1993 (pela finesse) e 1990 (pela generosidade). É uma mistura de 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir.
Apresenta uma cor dourada intensa e bolhas muito finas.
No nariz, evoca mel, avelãs e amêndoas grelhadas.
No paladar, esta magnum excecional tem um ataque delicado, agradável e harmonioso. No palato, é sedoso e delicado, com um final fino que lembra os citrinos cristalizados.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeVerzenayAmbonnayMailly-Champagne
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderoso
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20192022
(Apogeu)2035
Laurent-Perrier Les Réserves Grand Siècle : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias