Larmandier-Bernier
Longitude | Garrafa 75CL
O Longitude Extra-Brut de Larmandier-Bernier é um champanhe cheio de finesse, frescura e elegância. Um champanhe para aperitivos com um toque mineral e floral.
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Descrição
O Longitude Extra-Brut de Larmandier-Bernier é um champanhe cheio de finesse, frescura e elegância. Um champanhe para aperitivos com um toque mineral e floral.
Esta cuvée é elaborada exclusivamente a partir de uvas Chardonnay da Côte des Blancs (nomeadamente os terroirs de Vertus, Cramant, Avize e Oger), o melhor terroir da denominação para esta casta.
Este champanhe foi amadurecido sobre as suas borras durante o inverno, e parcialmente em cascos e toneis de carvalho.
O Larmander-Bernier Longitude Premier Cru Extra-Brut é um lote muito ligeiro, para permitir que o vinho se exprima plenamente e evidencie a sua pureza e finesse.
Degustação
Por Patrick BorrasVeste
O Longitude Extra-Brut de Larmandier-Bernier é um champanhe amarelo pálido com reflexos dourados. A sua cor está repleta de bolhas finas e bem apresentadas.
Nariz
No nariz, é um vinho de boa intensidade aromática, com notas de fruta madura e pêssegos brancos, e uma agradável frescura de fundo.
Boca
No paladar, o ataque é rico e perfeitamente equilibrado, depois o champanhe revela as suas notas muito briochey, gulosas e frescas. O Larmandier-Bernier Longitude Extra-Brut oferece uma grande profundidade aromática e elegância.
Serviço
Este é um champanhe que pode ser apreciado tanto como aperitivo como com sobremesa. Recomendo que seja servido entre 8 e 9°C.
Chef Sommelier
de Pierre Gagnaire
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerVertus
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoCustos
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2033
Mesas estreladas
Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire) A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 16 de novembro de 2020Marie a.Longitude - nu - magnum 150cl
- 3 de agosto de 2020Cedric G.Longitude - nu - magnum 150cl
- 2 de novembro de 2018Adrien D.Longitude - nu - magnum 150cl
- 3 de abril de 2018Sandrine L.Longitude - nu - garrafa 75cl
- 22 de fevereiro de 2017Hubert D.Longitude - nu - magnum 150cl
- 11 de novembro de 2016Marie d.Longitude - nu - garrafa 75cl
- 24 de outubro de 2016David C.Longitude - nu - garrafa 75cl
- 4 de janeiro de 2016Giovanni F.Longitude - nu - magnum 150cl
- 23 de novembro de 2015Philippe B.Longitude - nu - garrafa 75cl
- 1 de novembro de 2013Andrea p.Longitude - nu - garrafa 75cl
Larmandier-Bernier Longitude : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias