O Green Label é o primeiro champanhe biológico da casa Lanson. É uma cuvée equilibrada entre frescura, frutado e elegância.
O Green Label é elaborado a partir de uvas provenientes de parcelas situadas na Domaine de la Malmaison, em Verneuil, no coração do Vale do Marne. É uma propriedade empenhada há muitos anos na viticultura biológica e biodinâmica.
O Green Label combina 50% de Pinot Noir, 30% de Pinot Meunier e 20% de Chardonnay.
É uma cuvée vinificada em cubas de aço inoxidável para preservar toda a pureza e energia do vinho.
O Green Label tem uma cor dourada intensa, com reflexos ligeiramente ambarados. As suas bolhas são finas e persistentes.
No nariz, predominam notas minerais, acompanhadas por intensas notas de pêra, pêssego e groselha preta. Também está presente um toque cítrico.
Na boca, os sabores de frutos maduros (pêra, mirabela e manga) prolongam-se deliciosamente e fundem-se num vinho de profunda vitalidade e mineralidade. O final é longo, com um toque picante e frutado.
O Green Label é ideal para um aperitivo, mas também acompanha bem pratos à base de peixe.
