- Exclusividade
- Exclusividade
Lacourte-Godbillon
Mi-Pentes | Garrafa 75 cl
A cuvée Mi-Pentes, assinada por Richard Desvignes e Géraldine Lacourte, é um champanhe que combina potência e belos aromas frutados. É uma cuvée perfeita para o aperitivo.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
A cuvée Mi-Pentes, assinada por Richard Desvignes e Géraldine Lacourte, é um champanhe que combina potência e belos aromas frutados. É uma cuvée perfeita para o aperitivo.
Trata-se de um Blanc de Noirs elaborado a partir de Pinots Noirs provenientes do terroir de Ecueil. Vinhas situadas a meia encosta, com uma idade média de quarenta anos e trabalhadas com cobertura vegetal nas fileiras e lavoura sob as fileiras.
São vinhas que, pela sua localização, beneficiam de uma excelente exposição solar, produzindo uvas com grande riqueza aromática.
Os vinhos são vinificados na sua maioria (80%) em cubas de aço inoxidável, mas uma pequena parte dos vinhos é vinificada em madeira, em barricas de carvalho de 228 litros. A fermentação malolática é bloqueada para conservar ao máximo a frescura e a tensão.
A cuvée Mi-Pentes Lacourte-Godbillon é depois envelhecida em cave durante um mínimo de 28 meses. A sua dosagem é Extra Brut (3 g/l), realçando simplesmente os belos aromas do vinho.
Degustação
Por Patrick BorrasVeste
Este é um champanhe de cor amarela dourada com reflexos dourados. As suas bolhas são finas e muito vivas.
Nariz
O seu nariz é muito frutado, com notas discretas de frutos amarelos no início, que se tornam cada vez mais complexas à medida que o vinho aquece. Seguem-se notas de flores brancas, tília, mel e baunilha, pontuadas por aromas mais minerais de giz e pedra de isqueiro.
Boca
A boca é muito agradável, pela sua redondeza e frescura. A cuvée Mi-Pentes combina uma bela potência, rica e intensa, com notas mais minerais. É um champanhe com um equilíbrio notável.
Serviço
Esta cuvée oferece um pinot noir simultaneamente saboroso e fresco. É um champanhe que recomendo servir a cerca de 9 °C, como aperitivo.
Chef Sommelier
de Pierre Gagnaire
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsEcueil
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20252027
(Apogeu)2037
Mesas estreladas
Maison Aribert (Uriage-les-Bains) La Briqueterie (Vinay) A opinião dos clientes
| 67% | (2) | ||
| 0% | (0) | ||
| 33% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
As avaliações sobre este cuvée
- 27 de dezembro de 2019Didier C.Mi-Pentes - nu - garrafa 75 cl
- 28 de novembro de 2019Guillaume M.Mi-Pentes - nu - garrafa 75 cl
- 6 de novembro de 2019Chantal W.Mi-Pentes - nu - garrafa 75 cl
Lacourte-Godbillon Mi-Pentes : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |
A opinião dos guias