O José Michel Brut Rosé é um champanhe generoso e encorpado, com notas de frutos vermelhos.
A casa de José Michel é certificada como tendo um elevado valor ambiental, um prémio que coroa os esforços feitos para reduzir a utilização de tratamentos nas vinhas.
O Brut Rosé de José Michel é uma mistura de 50% de Pinot Meunier e 50% de Pinot Noir. Trata-se de um Rosé de Saignée, ou seja, um champanhe cuja cor e aromas são obtidos através de uma maceração muito precisa das uvas.
Vinificado em cubas de aço inoxidável e doseado a 8g/l para dar um toque de flexibilidade e redondeza, é um vinho de base intenso.
O Brut Rosé José Michel apresenta uma cor rosa profunda, quase vermelha, com bolhas surpreendentemente finas.
O nariz revela notas de frutos vermelhos (groselha preta, framboesa, amora, etc.) com um toque de especiarias.
No paladar, é um champanhe generoso e vigoroso. Notas de frutos vermelhos e uma bela plenitude aromática.
