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José Michel
Tradition | Garrafa 75CL
O Tradition cuvée de José Michel é um champanhe frutado e cheio de requinte.
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Descrição
O Tradition cuvée de José Michel é um champanhe frutado e cheio de requinte.
José Michel é certificado como tendo um elevado valor ambiental, um prémio que coroa os esforços feitos para reduzir os tratamentos das vinhas.
O Tradition de José Michel é uma mistura de 70% de Pinot Meunier, que traz uma presença frutada encantadora, e 30% de Chardonnay para finesse e elegância.
Este champanhe é vinificado em cubas de aço inoxidável e misturado a 8g/l para dar um toque de flexibilidade e redondeza.
O Cuvée Tradition José Michel apresenta uma cor amarela pálida com reflexos verdes. As bolhas são finas e intensas.
No nariz, os aromas de citrinos (limão e tangerina) dão lugar a notas mais gulosas de pastelaria.
No paladar, este vinho de base tem um ataque vivo, revelando depois as suas notas de limão, toranja e mel. É um champanhe encorpado e estruturado, com bom comprimento.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20162019
(Apogeu)2025
José Michel Tradition : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias