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Jean Milan
Tendresse | Garrafa 75 cl
A cuvée Tendresse de Jean Milan é um champanhe Blanc de Blancs que tem a particularidade de ser doseado seco, ou seja, mais doce do que um champanhe brut.
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Descrição
A cuvée Tendresse de Jean Milan é um champanhe Blanc de Blancs que tem a particularidade de ser doseado seco, ou seja, mais doce do que um champanhe brut.
Elaborado a partir de Chardonnay do terroir Grand Cru d'Oger (Côte des Blanc), é um Blanc de Blancs suave e redondo.
A sua dosagem de cerca de 20g/L confere-lhe um sabor suave e melado.
Os Chardonnays do Oger equilibram perfeitamente esta dosagem, acrescentando-lhe frescura e mineralidade.
A cuvée Tendresse de Jean Milan oferece aromas de pastelaria, um toque de citrinos e mel.
É um champanhe para acompanhar a sobremesa ou o foie gras.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsOger
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Demi-sec (entre 32 e 50 g/l)
Degustação
Acordos:
Ideal com sobremesas
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20162019
(Apogeu)2027
Jean Milan Tendresse : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Demi-sec (entre 32 e 50 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias