A cuvée Tendresse de Jean Milan é um champanhe Blanc de Blancs que tem a particularidade de ser doseado seco, ou seja, mais doce do que um champanhe brut.
Elaborado a partir de Chardonnay do terroir Grand Cru d'Oger (Côte des Blanc), é um Blanc de Blancs suave e redondo.
A sua dosagem de cerca de 20g/L confere-lhe um sabor suave e melado.
Os Chardonnays do Oger equilibram perfeitamente esta dosagem, acrescentando-lhe frescura e mineralidade.
A cuvée Tendresse de Jean Milan oferece aromas de pastelaria, um toque de citrinos e mel.
É um champanhe para acompanhar a sobremesa ou o foie gras.
