O Henriot's Rosé Millésimé 2008 é um champanhe frutado e de longa duração.
Juntamente com 2002, a colheita de 2008 é a melhor da última década, com Chardonnays e Pinots excecionalmente frescos que oferecem uma elegância rara.
O Rosé Millésimé 2008 Henriot é uma mistura de champanhe rosé de Pinot Noir da Montagne de Reims (Mareuil sur Aÿ, Verzy, Verzenay e Trépail) e Chardonnay da Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Avenay e Vertus) com vinho tinto de Pinot Noir.
O Rosé Millésimé 2008 apresenta uma cor rosa suave com reflexos alaranjados. A sua efervescência é fina e regular.
No nariz, este champanhe rosé apresenta notas de frutos vermelhos (groselha), bem como uma presença mineral fina.
O paladar é fresco e elegante. O Rosé Millésimé 2008 apresenta uma bela complexidade aromática, com a presença de aromas de frutos vermelhos. O final é longo, com um toque de especiarias.
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