Pierre Gimonnet
Special Club 2016 | Garrafa 75CL
Este Spécial Club é o cuvée de prestígio da Maison Pierre Gimonnet. É um champanhe Blanc de Blancs misturado a partir de vinhas velhas em Cramant, Chouilly e Cuis.
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Descrição
Este Spécial Club é o cuvée de prestígio da Maison Pierre Gimonnet. É um champanhe Blanc de Blancs misturado a partir de vinhas velhas em Cramant, Chouilly e Cuis.
2016 foi uma colheita marcada por condições climatéricas extremas. Na primavera, as fortes geadas e as chuvas intensas favoreceram a propagação do míldio, provocando perdas. O verão, por outro lado, foi muito seco, abrandando o crescimento dos cachos. Os bagos jovens, expostos a um sol intenso e a temperaturas elevadas, estão parcialmente queimados ou secos. Mas todos estes contrastes climáticos revelam um vinho de equilíbrio harmonioso.
O terroir de Cramant Grand Cru representa 58% da mistura, com vinhas plantadas entre 1911 e 1913. Chouilly representa 27% do lote e Cuis 15%.
Este cuvée beneficia de um envelhecimento de mais de 5 anos sobre as borras para dar ao vinho uma pátina.
O Gimonnet Special Club 2016 distingue-se pela sua textura sedosa, finesse e elegância, digna dos maiores cuvées de Champagne.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantChouillyCuis
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2016
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineralCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2034
A opinião dos clientes
| 54% | (7) | ||
| 46% | (6) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 28 de abril de 2025Arnaud L.Special Club 2016 - nu - garrafa 75cl
- 30 de outubro de 2023Philippe B.Special Club 2014 - nu - garrafa 75cl
- 8 de dezembro de 2020Giancarlo L.Special Club 2014 - nu - garrafa 75cl
- 7 de fevereiro de 2019Philippe G.Spécial Club 2010 - nu - garrafa 75cl
- 16 de dezembro de 2018Fredrik B.Spécial Club 2012 - nu - garrafa 75cl
- 10 de dezembro de 2016Zislas T.Special Club de Collection 2008 - nu - garrafa 75cl
- 24 de novembro de 2016Laurent M.Special Club de Collection 2008 - nu - garrafa 75cl
- 24 de novembro de 2016Claude L.Special Club de Collection 2008 - nu - garrafa 75cl
- 24 de novembro de 2016LINDA C.Special Club de Collection 2008 - nu - garrafa 75cl
- 11 de janeiro de 2016Christian G.Spécial Club 2005 - nu - garrafa 75cl
- 4 de setembro de 2015Nadia V.Spécial Club 2006 - nu - garrafa 75cl
- 13 de março de 2014Mario M.Spécial Club 2005 - nu - garrafa 75cl
- 17 de fevereiro de 2013FRANCISCO S.Spécial Club 2005 - nu - garrafa 75cl
Pierre Gimonnet Special Club 2016 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias