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Gardet
Brut Premier Cru | Garrafa 75CL
O Gardet's Brut Premier Cru é um champanhe Blanc de Noirs, uma mistura de 60% Pinot Meunier e 40% Pinot Noir.
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Descrição
O Gardet's Brut Premier Cru é um champanhe Blanc de Noirs, uma mistura de 60% Pinot Meunier e 40% Pinot Noir.
As uvas utilizadas para este vinho de base provêm todas da vinha classificada como Premier Cru de Hautvillers, o local de nascimento de Champagne.
Este é um champanhe que exprime a frescura e a elegância de um corpo bem nascido. Um vinho com um final de boca preciso e nítido, uma aposta segura na gama de champanhe Gardet.
Degustação
Por Patrick BorrasVeste
O Brut Premier Cru de Gardet tem bolhas discretas e leves que animam uma cor amarela clara com reflexos brilhantes.
Nariz
No nariz, este é um vinho de carácter poderoso, com um aroma rico e notas de manteiga e tosta.
Boca
No paladar, o ataque é fresco e poderoso. O Gardet Brut Premier Cru é bem equilibrado, com um carácter ligeiramente vínico que lhe confere um bom comprimento.
Serviço
Este champanhe é particularmente bom para acompanhar peixes com molho. Para melhor apreciar os seus aromas, recomendo que seja servido a uma temperatura de cerca de 9°C.
Chef Sommelier
de Pierre Gagnaire
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (40%)
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
Custos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20202023
(Apogeu)2027
Gardet Brut Premier Cru : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
A opinião dos guias