Françoise Bedel
Jouvence 2012 | Garrafa 75CL
O Cuvée Jouvence 2012 da Maison Françoise Bedel é aveludado e rendilhado no paladar, com um final saudável e cintilante.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
Encomende hoje e receba a sua encomenda em segunda-feira, 9 de junho de 2025.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Cuvée Jouvence 2012 da Maison Françoise Bedel é aveludado e rendilhado no paladar, com um final saudável e cintilante.
Esta cuvée é uma mistura de 95% Meunier e 5% Pinot Noir, de vinhas plantadas há 30 a 60 anos em solo argilo-calcário e marga.
A fermentação e o envelhecimento são efectuados em cubas esmaltadas e, após o engarrafamento, as garrafas são envelhecidas durante 6 anos sobre as suas borras. A dosagem do Brut é de 5,95 g/L.
O nariz é muito aromático, com notas de néctar de pêssego, pera escalfada, cereja vermelha e madressilva.
O paladar oferece sabores profundamente pronunciados de frutos de caroço e de pomar. O final termina com uma suave nota floral, com uma profundidade e comprimento impressionantes.
O Cuvée Jouvence 2012 de Françoise Bedel é o acompanhamento perfeito para espargos quentes, tamboril assado ou um filet mignon com pêssegos servido com tagliatelle com manteiga de salva e tomate cereja assado.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (95%)Pinot Noir (5%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Sem enxofre adicionado
Degustação
Aromas:
Poderoso
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20212025
(Apogeu)2030
Françoise Bedel Jouvence 2012 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
A opinião dos guias