Françoise Bedel
Comme Autrefois 2006 | Garrafa 75 cl
A cuvée Comme Autrefois, assinada por Françoise Bedel, é inteiramente vinificada em barris de carvalho e, em seguida, engarrafada com rolha de cortiça. Este champanhe passa então 16 anos sobre borras.
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Descrição
A cuvée Comme Autrefois, assinada por Françoise Bedel, é inteiramente vinificada em barris de carvalho e, em seguida, engarrafada com rolha de cortiça. Este champanhe passa então 16 anos sobre borras.
Esta cuvée é elaborada a partir de Pinot Meunier (45%), Pinot Noir (30%) e Chardonnay (25%) provenientes de vinhas com idades compreendidas entre os 25 e os 60 anos, plantadas em solo argiloso, limoso e calcário-marnoso.
Esta cuvée revela uma efervescência particularmente fina. Após o degorgement, o vinho é dosado Extra-Brut a 4,4 g/L, para permitir que o champanhe se expresse plenamente.
Como Autrefois 2006, Bedel é um champanhe de profundidade e complexidade absolutamente únicas.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (45%)Pinot Noir (30%)Chardonnay (25%)
Terroirs:
Grande Vallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoAmadeiradoPoderoso
Acordos:
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20232025
(Apogeu)2032
A opinião dos clientes
| 56% | (5) | ||
| 22% | (2) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 21 de janeiro de 2022François C.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 20 de janeiro de 2022Matthieu T.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 11 de dezembro de 2020Pierre J.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 13 de maio de 2019Marc L.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 5 de janeiro de 2019Cavallini F.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 29 de dezembro de 2017Christian a.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 6 de dezembro de 2016Maxime E.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 20 de novembro de 2016Bruno P.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
- 6 de outubro de 2013Andrea p.Dis, Vin Secret - nu - garrafa 75 cl
Françoise Bedel Comme Autrefois 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |