Dom Pérignon
Oenothèque 1996 | Garrafa 75 cl - Caixa
Um cuvee excecional para um vintage excecional. Dom Pérignon Œnothèque 1996 é a derradeira interpretação de um ano único. O ano de 1996 foi marcado por um inverno ameno e um verão de contrastes, combinando seca e chuvas fortes. Um mês antes da vindima, a luz do sol trouxe um raro grau de maturação às uvas, tornando a colheita de 1996 uma das melhores.
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Descrição
Um cuvee excecional para um vintage excecional. Dom Pérignon Œnothèque 1996 é a derradeira interpretação de um ano único. O ano de 1996 foi marcado por um inverno ameno e um verão de contrastes, combinando seca e chuvas fortes. Um mês antes da vindima, a luz do sol trouxe um raro grau de maturação às uvas, tornando a colheita de 1996 uma das melhores.
Dom Pérignon Œnothèque 1996 abre com um delicioso nariz de praliné e frutas secas contra um fundo mais denso de turfa e iodo.
No paladar, vivacidade e poder se combinam para dominar a boca. Dom Pérignon Œnothèque 1996 é um cuvée direto e tenso com uma riqueza e persistência surpreendentes. Um vinho nítido e incisivo com bom potencial de envelhecimento.
Características
Terroirs
Vinificação
Cor:
Millésime:
1996
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Degustação
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20132016
(Apogeu)2026
Dom Pérignon Oenothèque 1996 : Bom saber
| ⭐ Millésime | 1996 |
|---|---|
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias