A cuvée Prestige da casa Diebolt-Vallois é um champanhe Blanc de Blancs elaborado exclusivamente a partir de vinhas plantadas no terroir de Cramant, classificado como Grand Cru. A grande maioria das uvas provém da localidade Les Pimonts, onde os solos são constituídos por uma fina camada de terra sobre uma base de giz, com uma exposição geral a sudeste.
A cuvée Prestige é o resultado de uma mistura de três anos, com vinhos de reserva envelhecidos durante 2 a 3 anos em barris de carvalho. Estes vinhos de reserva conferem redondeza, riqueza e complexidade à cuvée Prestige Diebolt-Vallois.
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